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日本人の主食であるお米は毎日の食卓に欠かせない食材です。 古くから日本人が愛してきたお米からは「米麹(こめこうじ)」が作られ、米麹を使ってお味噌や日本酒など、そして今回のお題である「甘酒」が作られます ...
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美肌になるためにはお水をたくさん飲むといいという話を聞いたことはありませんか? 実は私たちの肌細胞は60%が水分。なんと半分以上が水分で出来ているのです。ですから、水分が足りなくなると、 ...
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美しい肌作りに欠かせない食材の一つが「アボカド」。 スーパーでよく見かけるハス種では、果肉に脂肪分が約18~25パーセントも含まれている。このため「森のバター」や「バターフルーツ」とも呼 ...
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